Так что присоединяйтесь к нам, и мы рассмотрим пять основных инструментов, которые должен иметь в своем арсенале каждый бармен. Эти барные инструменты не только облегчат вашу работу, но и помогут вам приготовить более вкусные коктейли для ваших клиентов.
Коктейль Джиггер
Джиггер для коктейлей — это небольшое мерное устройство в форме песочных часов, используемое для обеспечения точного измерения ингредиентов в коктейлях. Это один из самых основных и необходимых барных инструментов, который абсолютно необходим любому бармену. Джиггер обычно имеет две стороны с разными метками измерения, что позволяет легко отмерять точное количество спиртных напитков, ликеров и других ингредиентов.
Джиггер имеет решающее значение для создания однородных и сбалансированных коктейлей. Без него вы можете использовать слишком много или слишком мало ингредиента, что может привести к плохо сбалансированному напитку. Кроме того, использование джиггера позволяет легко воспроизвести определенный рецепт, гарантируя, что ваши клиенты будут получать один и тот же вкусный напиток каждый раз, когда они его заказывают.
Коктейльный стакан для смешивания
Использование стакана для смешивания позволяет правильно смешивать ингредиенты, не слишком разбавляя их льдом, в результате чего получается более однородный и сбалансированный напиток. Это также дает вам больше контроля над процессом смешивания, позволяя вам убедиться, что все ингредиенты хорошо сочетаются. Кроме того, стакан для смешивания также можно использовать для охлаждения коктейля перед подачей, наполнив его льдом.
Барная ложка
Кроме того, барную ложку можно использовать для наслаивания коктейлей — техника, используемая для создания визуально привлекательных напитков.
Коктейль Растяпа
Мадлеры позволяют легко и быстро измельчать ингредиенты, в результате чего получается более вкусный и ароматный напиток. Это также дает вам больше контроля над процессом перемешивания, позволяя вам убедиться, что все ингредиенты хорошо перемешаны. Кроме того, мадлер также можно использовать для измельчения льда, что может быть полезно для приготовления замороженных напитков.
Открывашка
Открывалка для бутылок — это небольшой инструмент, используемый для открывания бутылок с пивом, вином и другими напитками. Это может показаться маленьким и незначительным инструментом, но он незаменим для любого бармена, так как позволяет быстро и легко открывать бутылки, не нарушая герметичность и не повреждая содержимое.
Иметь под рукой эффективную открывалку для бутылок имеет решающее значение для выполнения требований оживленного бара, и это может сэкономить вам много времени и хлопот. Кроме того, открывалка для бутылок также может использоваться для других задач, таких как снятие крышек с бутылок или открытие банок, не касаясь верхней части банки, куда ходит рот покупателя.
Наличие правильной посуды и инструментов для бара имеет важное значение для любого бармена. Инвестиции в качественную посуду для бара — это важный шаг в улучшении ваших навыков бармена и предоставлении вашим клиентам приятного и приятного питья. Не забудьте выбрать лучшую посуду для бара, соответствующую вашим потребностям, будь то долговечность, простота использования или дизайн. Удачного смешивания!
