Это простое, но вкусное блюдо для завтрака сочетает сливочный вкус греческого йогурта с пикантным вкусом сваренных всмятку яиц, щедро приправленных турецкими специями. Отдохните от своих стандартных рецептов кето с этим экзотическим лакомством, полным питательных веществ и белка, для идеального здорового начала дня. Сочетайте с кето-дружественным хлебом или лепешками, чтобы сделать это вкусное блюдо еще более пикантным и сытным.
Греческий йогурт — отличный выбор в качестве основы для любого завтрака, поскольку он богат белком, а также многими необходимыми минералами и витаминами. У него густая кремовая текстура и свежий кисловатый привкус, который прекрасно сочетается с ароматным тахини (ближневосточное кунжутное масло).
Далее идет звезда этого шоу: сливочные яйца всмятку. Яйцо является источником питательных веществ для борьбы с болезнями и содержит широкий спектр минералов, витаминов и полезных жиров. Одно яйцо содержит всего 75 калорий и 7 граммов высококачественного белка, что делает его одним из лучших вариантов сытной и здоровой пищи.
Чтобы закончить это и без того ароматное блюдо, вы полейте сверху восхитительной пряной чесночно-масляной смесью, соединяя сливочный и острый вкус с пикантным и сладким. Остальное зависит от вас: семена кунжута, сумах, перец, каперсы или любые другие травы по вашему выбору прекрасно подойдут, если их посыпать сверху. Если вы приближаетесь к обеду, обмакните в кето-дружественный хлеб или домашнюю кето-лепешку, чтобы сделать еду более сытной и вкусной.
Выход 2 порции Кето турецкие яйца всмятку
Подготовка
- 3/4 стакана жирный простой греческий йогурт
- 1 столовая ложка тахини
- 2 чайные ложки свежий чеснок, фарш
- 4 больших яйцо
- 28 грамм сливочное масло, расплавленный
- 1 чайная ложка порошка куркумы
- 1/2 чайной ложки паприка
- 1 столовая ложка оливковое масло, моросил сверху
Выполнение
1. Отмерьте и подготовьте все ингредиенты.
2. В миске смешайте греческий йогурт с тахини.
3. С помощью ступки и пестика измельчите свежий чеснок. Добавьте растопленное сливочное масло, куркуму и паприку. Хорошо перемешайте.
4. Сварить яйца всмятку. В качестве альтернативы, вы можете переманить их. Очистите их сразу.
5. Подавайте яйца всмятку со смесью йогурта и тахини. Сверху полейте чесночной смесью.
6. Полить оливковым маслом. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
Всего получается 2 порции Кето турецкие яйца всмятку. Каждая порция получается 453 калории, 37 г жиров, 6,3 г чистых углеводов и 23,3 г белков..
ПИТАНИЕ | КАЛОРИИ | ТОЛСТЫЙ | УГЛЕВОДЫ | ВОЛОКНО | ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ | БЕЛОК |
0,75 стакана жирного простого греческого йогурта | 162 | 8,5 | 5.1 | 0 | 5.1 | 15,3 |
1,00 столовая ложка тахини | 89 | 8 | 3.3 | 0,7 | 2,6 | 2,6 |
2,00 чайной ложки свежего чеснока | 8 | 0 | 1,9 | 0,1 | 1,8 | 0,4 |
4.00 большое яйцо | 315 | 20,9 | 1,6 | 0 | 1,6 | 27,6 |
28,00 грамм сливочного масла | 201 | 22,7 | 0 | 0 | 0 | 0,2 |
1,00 чайной ложки порошка куркумы | 10 | 0,1 | 2.1 | 0,7 | 1,4 | 0,3 |
0,50 чайной ложки паприки | 3 | 0,2 | 0,6 | 0,4 | 0,2 | 0,2 |
1,00 столовая ложка оливкового масла | 119 | 13,5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итоги | 906 | 73,9 | 14,6 | 1,9 | 12,6 | 46,5 |
На порцию (/2) | 453 | 37 | 7.3 | 1 | 6.3 | 23,3 |
Кето турецкие яйца всмятку
Подготовка
- 3/4 стакана жирного простого греческого йогурта
- 1 столовая ложка тахини
- 2 чайные ложки свежего чеснока, измельченного
- 4 больших яйца
- 28 грамм сливочного масла, растопленного
- 1 чайная ложка порошка куркумы
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1 столовая ложка оливкового масла, сбрызнутая сверху
Выполнение
- Отмерьте и подготовьте все ингредиенты.
- В миске смешайте греческий йогурт с тахини.
- С помощью ступки и пестика измельчите свежий чеснок. Добавьте растопленное сливочное масло, куркуму и паприку. Хорошо перемешайте.
- Сварить яйца всмятку. В качестве альтернативы, вы можете переманить их. Очистите их сразу.
- Подавайте яйца всмятку со смесью йогурта и тахини. Сверху полейте чесночной смесью.
- Сбрызнуть оливковым маслом. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
Примечания
Всего получается 2 порции кето-турецких яиц всмятку. Каждая порция содержит 453 калории, 37 г жира, 6,3 г чистых углеводов и 23,3 г белка.
3.1
https://www.ruled.me/keto-turkish-soft-boiled-eggs/
Copyright 2017 | Ruled.Me